unsere Brotauswahl
Roggenmischbrote
Altbayerisches Landbrot
herzhaft & knusprig frisch
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Trinkwasser, Natursauerteig (eigene Herstellung), Hefe, Speisesalz, edle Brotgewürze
Roggenbrot
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig, Hefe, Salz, Trinkwasser
Roggenvollkornbrot
Zutaten: Roggenschrot, Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig (eigene Herstellung), Hefe, Speisesalz, Trinkwasser
Dinkel
Dinkelbrot (Vollkorn)
im Kasten gebacken
Zutaten: Dinkelschrot, Dinkelmehl, Trinkwasser, Hefe ,Speisesalz
helles Dinkelbrot
im Kasten gebacken
Zutaten: Dinkelmehl, Trinkwasser, Hefe ,Speisesalz
Dinkelbrotbaguette
Zutaten: Dinkelmehl, Trinkwasser, Hefe ,Speisesalz
Ciabatta (Dinkel)
mit getrockneten eingelegten Tomaten
Zutaten: Dinkelmehl, Trinkwasser, Hefe ,Speisesalz, in Olivenöl eingelegte getrocknete Tomaten
Ciabatta (Dinkel)
mit Oliven
Zutaten: Dinkelmehl, Trinkwasser, Hefe ,Speisesalz, eingelegte getrocknete Oliven
Italienisches Landbrot
Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Salz, Olivenöl, Trinkwasser